本课程讲解了中华茶文化知识、各类中国茶的基本冲泡技艺、中国的茶礼茶俗、茶的国际传播、少数民族茶俗、茶席设计等、健康食茶、茶具选搭等方面的内容。通过网络教学实践方式，运用分解动作解析环节，使学生全方位，多角度学习各类中国茶的基本冲泡技艺，并通过此课程，对茶文化进行感同身受的体验，从而使学生全面提升对茶文化内涵和外延的认识，培养学生对茶文化艺术的综合感悟能力，以及综合的艺术呈现能力。
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