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醉美葡萄酒
课程类型:选修课
发布时间:2021-06-04 17:32:27
主讲教师:李茹一
课程来源:宁夏大学
建议学分:3.00分
课程编码:xtzx0237

《醉美葡萄酒》由澳大利亚阿德莱德大学留学归国博士、国家一级品酒师/一级酿酒师、国际葡萄酒大赛评委李茹一博士带领宁夏大学葡萄酒学院“品尝学教学团队”制作完成。本课程通过讲授葡萄酒的历史文化、酿酒葡萄品种和葡萄园风土等基础知识,结合实景演示葡萄酒品尝、餐酒搭配、葡萄酒礼仪以及酒庄酒窖等教学内容,向葡萄酒初学者提供一个清晰易懂且全面的知识体系与实践方法,使大家了解葡萄酒,爱上葡萄酒。